Les écarts de prix entre les deux enseignes dépassent parfois 20 %, sans justification évidente sur la composition des produits. Les marques de distributeur, pourtant réputées pour leur standardisation, affichent des différences notables dans la sélection des ingrédients ou la provenance des matières premières.
Certains services, tels que la livraison à domicile, restent inaccessibles dans plusieurs régions, quand d’autres proposent un maillage territorial quasi complet. Les préférences des consommateurs évoluent selon la fréquence d’achat, la saison et l’importance accordée à l’innovation culinaire.
Thiriet et Picard, deux références du surgelé qui ne se ressemblent pas tant que ça
Sur le papier, Picard et Thiriet semblent jouer dans la même cour : enseignes nationales, image solide, promesse de surgelé maîtrisé. Mais à y regarder de plus près, leurs trajectoires et leurs choix stratégiques dessinent deux univers bien distincts. Picard, pionnier historique du surgelé en France, s’appuie sur un réseau urbain et périurbain ultra-dense : plus de 1 000 magasins, un chiffre d’affaires qui tutoie les sommets avec 1,7 milliard d’euros. À l’opposé, Thiriet, maison familiale implantée dans les Vosges, avance avec une autre logique : 200 points de vente, une flotte de camions pour quadriller les zones rurales, et 420 millions d’euros générés l’an dernier.
Leur différence se ressent dès l’expérience en magasin. Picard s’est taillé une réputation auprès des urbains pressés, en misant sur la praticité et une offre de surgelés pléthorique. Thiriet, plus discret, cultive une image de proximité et d’artisanat, avec une gamme plus resserrée, mais travaillée autour de la qualité des matières premières. Picard multiplie les nouveautés, innove sans relâche, soigne sa communication. Thiriet, lui, revendique ses racines, ses recettes classiques, et une relation humaine rarement égalée par les grandes chaînes.
Voici les grandes lignes qui distinguent ces deux géants du surgelé :
- Picard : forte présence en ville, dynamisme, choix très large, image très connue.
- Thiriet : ancrage local, livraison sur-mesure, recettes de tradition, échanges directs avec la clientèle.
Comparer Picard et Thiriet réclame donc un vrai regard d’observateur : logistique, créativité, fidélité à leur histoire respective… chaque détail peut faire pencher la balance selon vos usages, qu’on soit attiré par la puissance du réseau Picard ou la singularité de la maison Thiriet.
Quels produits et services pour quels besoins ? Le match des offres
L’opposition entre Picard et Thiriet ne se limite pas à la taille de leurs vitrines. Picard joue la carte du choix : plus de 1 300 références, du légume nature au plat élaboré, en passant par les glaces, pâtisseries et desserts. L’enseigne multiplie les recettes originales, les options végétariennes, les inspirations venues d’ailleurs. L’innovation est au cœur de sa stratégie.
Chez Thiriet, la sélection est plus ciblée, mais la qualité prime. Viandes françaises, poissons sauvages, pâtisseries réalisées dans leurs propres ateliers : l’enseigne veille scrupuleusement à l’origine des ingrédients, favorise les circuits courts et s’appuie sur un savoir-faire reconnu dans le secteur de la pâtisserie. Les amateurs de recettes traditionnelles et de douceurs élaborées y trouvent leur bonheur.
Pour résumer les différences côté produits :
- Produits Picard : profusion de choix, gain de temps, nouveautés fréquentes.
- Produits Thiriet : authenticité, sélection méticuleuse, recettes « maison » distinctives.
Sur le plan des services, Picard privilégie la commande en ligne avec retrait magasin ou livraison à domicile dans les grandes villes. Thiriet, lui, reste fidèle à son identité : la livraison à domicile, surtout dans les campagnes, est devenue son point fort grâce à un réseau de camions bien organisé. Les magasins Thiriet, moins nombreux, misent sur la proximité et un accueil personnalisé.
Prix, qualité, avis clients : ce que disent vraiment les comparatifs
Comparer Picard et Thiriet sur la question du rapport qualité-prix, c’est observer deux stratégies bien distinctes. Selon les enquêtes menées par les associations de consommateurs, Picard affiche des prix un peu supérieurs sur ses produits phares, mais compense par de nombreuses promotions et des offres via son programme de fidélité. Thiriet, souvent aligné sur les basiques, s’autorise des écarts sur les références premium, notamment en pâtisserie ou sur ses viandes françaises.
Côté qualité, les analyses mettent en avant la régularité de Picard : chaîne du froid respectée, sécurité alimentaire sans fausse note, très peu de ruptures ou d’incidents. Thiriet, sans rien céder sur ces points, marque des points avec la traçabilité de ses viandes et une sélection particulièrement rigoureuse. Pour la durée de conservation, aucun écart significatif : les deux enseignes garantissent la même sécurité, réduisant le risque de problèmes sanitaires.
Les atouts majeurs de chaque enseigne ressortent clairement :
- Picard : choix vaste, sécurité, renouvellement constant de l’offre
- Thiriet : authenticité, suivi des origines, sélection soignée
Les retours clients complètent le tableau. Picard est salué pour la simplicité de ses étiquettes et la praticité de ses produits ; Thiriet fidélise par la qualité ressentie et la disponibilité de ses livreurs, surtout en zone rurale. Quant à leur impact environnemental, difficile de les départager : emballages recyclables, logistique pensée pour limiter l’empreinte carbone, mais aucune innovation majeure au-delà des pratiques courantes du secteur.
Comment choisir l’enseigne qui vous correspond selon votre quotidien
Le choix entre Thiriet et Picard n’appartient à personne d’autre qu’à vous. Tout dépend de vos habitudes : familles avec un agenda chargé, célibataires exigeants, retraités qui misent sur le goût… Il faut croiser plusieurs critères pour trouver la solution qui colle à votre rythme de vie.
Pour ceux qui visent la rapidité et la facilité, Picard coche toutes les cases : magasins partout, interface de commande en ligne efficace. Les citadins, toujours sur la brèche, apprécient les recettes prêtes en quelques minutes, la variété de produits surgelés qui répond à toutes les envies, du repas improvisé au dîner prévu de longue date.
En zones rurales ou à la périphérie, Thiriet a ses adeptes. Son service de livraison à domicile crée un lien particulier avec sa clientèle. Ici, la qualité de la viande, la traçabilité, l’attention portée à chaque détail, de la texture à la couleur, en passant par l’odeur des produits décongelés, font toute la différence. Cette approche, presque affective, valorise la sécurité et le plaisir d’une cuisine retrouvée.
Les usages principaux de chaque enseigne peuvent se résumer ainsi :
- Picard : accès immédiat, solutions express, vaste palette de choix
- Thiriet : proximité accentuée, livraison, goût des saveurs authentiques
Votre quotidien, la gestion du temps, le souhait de prolonger la fraîcheur des aliments ou d’éviter les soucis liés à une conservation défaillante : chaque détail compte. Aujourd’hui, beaucoup scrutent la moindre fluctuation de la température ambiante de leur congélateur, conscients de l’impact sur la qualité finale. Les choix se jouent aussi sur ces micro-variations, là où chaque degré peut faire la différence.
